Neem een ​​lepel. Bijna elke lepel is voldoende, maar als het je lukt om er een te vinden met een platte bodem, is dat een pluspunt!

Neem, afhankelijk van de grootte van de pizza, 1 tot 3 eetlepels tomatensaus en giet deze in het midden van het deeg.

Gebruik nu de achterkant van de lepel om de saus in een cirkelvormige beweging te verspreiden, beginnend vanuit het midden. Maak je cirkels steeds groter tot je ongeveer 1 centimeter van de rand van de pizza zit, die droog moet blijven.

Het is heel belangrijk dat je niet te veel saus gebruikt, want dan wordt je pizza erg nat en drassig. Als je het deeg nog steeds door de saus ziet, is alles in orde.

Als het gaat om het beleggen van je pizza, zeggen Italianen dat minder meer is. Probeer je te beperken tot maximaal 4 toppings als je op zoek bent naar een hele pure smaaksensatie. Maar als je er nog een paar wilt aantrekken, ga je gang, ik vertel het aan niemand

Als je je pizza simpel houdt, zul je genieten van de volle smaak van je geweldige deeg, je prachtige tomatensaus en een select aantal heerlijke ingrediënten.

Geniet!