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Außenofen
Der Outdoor-Ofen bietet das Erlebnis, fantastische Speisen im Freien zuzubereiten. Schüren Sie die Flammen hoch, um innerhalb von 2 Minuten eine Pizza fertig zu haben, oder schalten Sie die Flammen niedrig und langsam ein, um Gemüse, Fleisch oder köstliche Focaccia zu garen.
Toller Taschenrechner, tolle Tutorials und phänomenaler Pizzateig. Ich perfektioniere seit einigen Jahren meine Pizza-Fähigkeiten im Steinofen im Hinterhof und Ihre Werkzeuge und Rezepte haben das Spiel revolutioniert. Danke schön!
Ich kann den Link für Ihren Pizzarechner nicht aufrufen?
Kein Olivenöl auf dem Pizzateig?
Der Teig schmeckt auch sehr salzig, ich habe noch nie in meinem Leben so viel Salz verwendet.
Ich habe Mehl von „Caputo Pizzeria“ gekauft. Für die Proportionen habe ich Ihren Rechner verwendet. Kann ich es jedoch 72 Stunden lang mit 0.7 Gramm frischer Hefe gären lassen (kalte Gärung)?
Hallo zusammen!
Tolle Pizza! Kann ich den Teig einfrieren? Wenn ja, in welchem Schritt?
Hi